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2012年5月27日 星期日

瘋牛排洋食

前菜沒有沙拉

僅濃湯、麵包、飲料和冰淇淋4類


玉米濃湯配料有磨菇、紅蘿蔔絲、洋蔥、玉米粒

黑胡椒粉另加

一碗湯平均撈到2-3顆玉米

湯頭偏甜,勾芡重,非玉米的香甜


麵包有兩種,抹大蒜薄土司、小餐包

皆使用轉輪式烤箱加熱

烤一次不夠熱,二次容易焦掉


大蒜土司味道同市售的大蒜醬

餐包的奶油,雖不會爆漿

但如果有吃過古早味的貝殼奶油麵包

我想就是那個味道了

排餐兩份,產地紐西蘭,七分熟帶血

微瘋牛排 7oz - NT 210

厚切牛排 12oz  - NT 300

剖面有漂亮的粉紅色

但一口咬下卻顯失望

肉沒有肉味

冷凍過久,或 退冰太久

水味偏重

食材與醬汁的味感分開

並沒有吸收進去

鐵板上的食材各演各的

沒有整體感

冰淇淋是統一的品牌

目前是買一客送一客的活動(於下次兌換,至 2012.6.30 止)

品質似乎也跟著打折


< 完 >

2012年5月26日 星期六

福樂西瓜冰棒

兒時記憶,總是人手一支

好多年不見了

沒想到在兒童樂園遇見了

口味包裝依舊是熟悉的味道


























紅色是西瓜香料,較甜

綠色味道像青蘋果,微酸,可中和甜度

正面才有的三顆點點,是巧克力


























酸甜不膩,吃完不會感到乾渴

冰涼的老味道

是炎夏中的童年


< 完 >

2012年5月25日 星期五

四合一創意裁紙機

像一支溫度計,總長度42.3cm


有尺規測量,可裁30cm




















部有5小塊止滑墊





















四種刀頭

1. 直線



需多施一點力,如果第一道沒破

再裁一次就容易歪掉

比起直線裁,更愛美工刀



2. 波浪


如圖


3. 折紙線

需用點力

裁好後建議往內折(圖為往外折)


4. 虛線  ★ 推薦 

一般力道即可壓出漂亮的虛線

輕鬆對折


易撕,可以做回條


雖然有尺規,但真正在裁切時卻無法準確對到 "中線"

(請參考前圖)

故刻意用直線在裁切墊上刻出一條對準線(有歪)



< 完 >